培根披萨的家常做法？

• 面粉：适量
• 培根：适量

调料：

• 酵母：少量
• 洋葱：适量
• 火腿：适量
• 西红柿：适量
• 香肠：适量
• 奶酪：适量

步骤：

1. 面粉2杯加入酵母和温水混合成面团，放置于适宜温度下,待其发酵至两倍大小。

2. 洋葱切碎备用。

3. 番茄切块。

4. 热锅加入橄榄油，然后依次放入洋葱丁、西红柿块、蒜末、披萨草并小火慢炖，直到酱汁变得浓郁且汤汁逐渐减少为止,最后盛出冷却备用。

5. 发酵好的面团擀成长条状，边缘留出一些余量作为边沿，将其放置在预先涂抹过橄榄油的披萨盘内,并确保饼底稍微膨胀些以备后续配料摆放。

6. 在饼皮上均匀撒上一层马苏里拉奶酪，然后将番茄酱抹匀,接着在其表面再铺上一层剩余的马苏里拉奶酪。

7. 铺上煎熟的培根，把切好的洋葱丝和辣椒丝放在其中，再铺上第三层面饼覆盖培根上的酱料，之后撒上最后一层面饼上的马苏里拉奶酪，再把火腿切成薄片撒在披萨上,然后将其放入已预热至250摄氏度的烤箱中烤制15分钟至披萨熟透。

此家常版培根披萨采用顺时针烘烤方式，使披萨内外均匀受热，每一步骤都强调了层次分明的配比，增加了菜品的口感层次感，由于使用大量香料进行烹饪，使得披萨整体呈现出浓郁的口味，满足了人们对于意大利风味披萨的喜爱需求，通过调整食材搭配和烹调方法，这篇内容既保留了家常料理的特点，又赋予了新意,展现出了培根披萨制作过程中的精雕细琢与创意发挥。