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蛋糕 - 蛋糕是由面粉、鸡蛋、糖和其他添加物制成的块状食物，常见有海绵蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕等，蛋糕的制作原料和配方因各地口味而异，口感和风味各异。
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饼干 - 饼干是一种由面团、黄油、糖或其他配料混合制成的小吃或零食，常见的饼干有曲奇、饼干棒、薄脆饼干等，饼干的特点在于小巧玲珑，口感酥脆，甜度适中，适合作为下午茶或者小零食食用。
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冰淇淋 - 冰淇淋是一种冷冻甜品，通常包含奶油、糖和其他添加物，通过冷冻过程形成凝固的冰晶状物质，冰淇淋的口味多种多样，如草莓冰淇淋、香草冰淇淋、蓝莓冰淇淋等，可根据个人喜好选择，冰淇淋的制作工艺精细，需要精确控制温度和时间，使其达到理想的冰淇淋质地。
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布丁 - 布丁是一种液体甜品，通常是将发酵过的牛奶、鸡蛋及其他液体混合，然后加热并冷却至凝固状态，常用于甜点装饰或烹饪，布丁的经典款包括卡士达布丁、焦糖布丁、慕斯布丁等，布丁的特点是口感细腻，甜而不腻，适合早餐或下午茶食用。
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果冻 - 果冻是一种由冷冻果汁或蔬菜汁与砂糖等添加剂混合后形成的凝固甜品，果冻的颜色和口感因所使用的果汁或蔬菜汁而异，常见的颜色有紫色、绿色、粉色、黄色等，口感则因添加的糖量不同而有所不同，果冻在烘焙、冰淇淋、面包等领域都有着广泛的应用。
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牛轧糖 - 牛轧糖是一种传统的小吃，源自中国台湾地区，制作工艺简单，由白糖、杏仁粉、全脂奶粉和其它添加剂混合，然后再倒入金属模具内压制而成，牛轧糖口感酥脆，外层裹着一层细腻的糖霜，富含杏仁的香味，是一款具有浓郁中国特色的甜品。
除了上述基本的甜品类别,还有一些特别类型的甜品，例如摩卡蛋糕、抹茶冰淇淋、果仁酥等，这些都属于从其他甜品中衍生出来的变化和组合，摩卡蛋糕是以浓缩咖啡为基础，搭配巧克力粉和奶油等元素制成的独特甜点，其口感层次丰富；抹茶冰淇淋则是将绿茶粉末与淡奶油、糖等成分混合，冷却后凝结成光滑的冰淇淋，茶香与奶香交织，风味独特；果仁酥则将坚果（如核桃、杏仁、腰果等）裹入酥皮中，既保留了坚果本身的口感，又赋予了酥皮特有的香气。
甜品种类繁多,每一种甜品都有其独特的制作方法和口感特点，满足了人们对甜品的各种口味需求，无论是经典的蛋糕、饼干，还是创新的摩卡蛋糕、抹茶冰淇淋，或者是传统的果仁酥，它们都是艺术和美食的完美融合，让我们在品尝甜品的同时，也能享受到生活的美好和甜蜜。
