西红柿炒花菜怎么做？

1. 花菜清洗干净，用刀切成小朵备用，将大蒜拍碎,青椒切块备用。

2. 锅中倒入少量食盐和几滴橄榄油，然后加入蒜瓣和葱段爆香，将西红柿块倒入锅中,继续翻炒至软烂出汁儿。

   

3. 加入事先准备好的花菜，快速翻炒均匀,使其充分吸收酱汁的味道。

4. 放入已经切好的青椒块，继续翻炒约半分钟,以保持花菜与配料的鲜嫩口感。

   

5. 倒入适量食盐调味，继续翻炒至汤汁浓稠时，可以尝一下咸淡适中的味道,如果需要再加一些糖或醋调整口味。

6. 用水淀粉勾薄芡，淋在锅中即可出锅装盘，整个菜品呈现出鲜艳的色彩，香气扑鼻,十分诱人食欲。

   

就是西红柿炒花菜的详细步骤，通过精心的烹饪和合理的调料搭配，使得这道美食既有色香味俱全的外观，又具有丰富的营养价值，既美味可口，又能提高身体免疫力，无论是家庭聚会还是朋友聚餐,都能成为一道受欢迎的小吃佳肴。