脆皮鸡烤肉拌饭的碗的规格？
材料：五花肉400克；白米饭4碗；生鸡蛋4个；洋葱1个；油麦菜100克；花生仁50克
辅材：新奥尔良烧烤腌料20克；酱油1勺子；米酒1炒勺；香油1炒勺；冷水1炒勺；色拉酱适当
作法：
1、将五花肉切割成1公分厚为的小肉粒，新奥尔良烧烤腌料20克、香油1炒勺、酱油1勺子、米酒1炒勺、冷水1炒勺，再放进烤肉腌料拌匀称腌渍30分钟。
2、小烤箱下管180度，上管230度，放进中高层烘烤15分鐘，肉上边略微带点焦色就可以。
3、洋葱、油麦菜洗干净，花生仁准备好，先加刀都切割成一小块，再混和在一起切碎，将白米饭盛到海碗中，撒上很厚一层蔬菜水果碎花生，随后放入考过的五花肉丁和煎好的生鸡蛋，吃的时候挤上色拉酱翻拌就可以。
0