花生淘净,在清水里清洗一次，以去除表面的杂质和污垢。
将洗净的花生放入沸水中焯烫约2分钟,使外层的硬壳变软，避免烹饪过程中破裂或夹生，这一步骤可缩短烹饪时间，同时确保口感和营养不受破坏。
准备所需香料,如小茴香、香叶、八角、花椒、丁香、食盐，这些香料是干煸五香花生米的关键调味品，可以直接将它们与花生一起炒制。
热锅冷油,先将适量的食盐与香料混合均匀，炒至香气四溢，此时应小火慢煎，以免花生表面焦糊。
待调料香味充分挥发后,将切好的花生米投入炒锅，用铲子轻轻翻动，防止黏连，花生米上的盐分会附着在表面，形成一层晶莹剔透的薄霜。
当花生米表面开始起皱并微微泛黄时（此时为花生最佳的食用状态），说明烹饪时间已接近尾声，此时应及时取出翻炒，翻炒至花生米的水分完全吸干，呈现出酥脆且色泽诱人的口感。
翻炒完成后,迅速捞出花生米，并将其沥去余油，放入碗内，可以按个人喜好添加调料（如白糖、芝麻、葱花等）进行调味，以增加食物的风味和口感层次。
在上述步骤的基础上,对文章进行以下修整：
- 粗暴地“把”改为“搅拌”，增强了描述的准确性和口语化效果。
- “下大火”替换为“调低火力”，保持了原文的表述风格，且避免了可能引起读者混淆的表达方式。
- 在第4步明确注明：“这些香料是干煸五香花生米的关键调味品”，以使读者理解出香料的重要性及其具体作用。
- 在第5步中,“这时候”和“再”都使用到了虚指的手法，使得句子更加生动形象，有利于增强文章的叙述情感。
- 第6步中的“盐边自动脱落”更换为“边缘自然脱壳”，更好地描绘出花生在烹饪过程中的表现和质感。
- 将原结尾处的“烘烤”改为“冷却”，使其更具操作性和实用性，便于读者在实际操作时掌握技巧。
- 最后的结论部分总结全文,强调了干煸五香花生米的制作工艺及其美食魅力，进一步强化了主题传达的效果。
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