鲜牛奶180克、优质红壳鸡蛋1只、细砂糖2克、高筋面粉300克、天然酵母粉3克（如果温度较低可增至4克），紫薯馅适量（蒸熟的紫薯与牛奶、蜂蜜混合搅拌成紫薯泥）。 在使用全自动面包机前,需遵循以下步骤：
- 在面包机内部的桶盖中，放入牛奶、鸡蛋、食盐和细砂糖，并依据个人口味调整添加比例，确保所有成分均匀配比,且目标是形成柔软光滑的面团。
- 将上述物料按照配料表的顺序（牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、天然酵母粉）逐一加入面包机内桶中。
- 确保食材种类尽可能多元化，以确保充分吸收多种营养成分并满足面包工艺对各种原材料的要求，如高筋面粉需要吸湿性良好的特性,而酵母则负责产生气体使面团蓬松。
- 按照机器的指示开启自动程序功能，选择"和风面包"键或更高级别的面包选项，当预设程序开始揉面时，待第一个揉面阶段接近完成时,取出一层面团进行检查确认无气泡或塌陷迹象。
- 当第一次揉面过程接近完毕时，若发现面团表面有薄膜不易破裂，说明已经成功形成了理想的外皮，此时无需进一步操作，让其在面包机内自然发酵，此时面团仍处于基础形态，无需干涉,继续将其放入面包机内。
- 第二次揉面即将完成时，面团已基本成型且具有较强的弹性，应放置于面包机中，调用“发酵”程序进行第二次发酵。
- 继续按照面包机的指导设置好适当的发酵时间（一般为1-2小时），直至面团达到膨胀度，表面略微隆起、边缘微翘,此时表明面团已达到理想大小和口感。
- 关闭面包机电源，等待约半小时至一小时后，使用预设切片器或切割刀将发好的面包切成所需的形状或规格,即成为所需烤制或烘烤的面包。
- 完成面包的全部制作流程后，可根据个人喜好装饰并上架烘烤,享受美味的自制面包。
所述就是全自动面包机制作面包的基本步骤和相关技巧，具体操作时要根据自家面包机的具体参数和要求灵活掌握，注意食材的质量选择、操作方法以及环境因素对烘烤效果的影响，以达到最佳烘焙效果，希望这些信息能帮助您更好地利用全自动面包机制作美味的面包,期待您的创新尝试！
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