准备所需材料,并按照重量称重:
- 主料:面粉 3杯、黄油 1 杯、鸡蛋 3个、砂糖 2 杯、香草精 适量
- 辅料:发酵粉 1小包、盐 适量
- 配料:水 1杯、橄榄油 1/4杯、水果干或蔬菜干 适量(如蔓越莓、无花果等)
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将面粉、发酵粉和盐混合在大碗中,慢慢加入黄油和砂糖,搅拌均匀,使所有原料充分融合。
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加入打散的鸡蛋,继续混合至没有明显颗粒物,加入香草精,再次充分搅拌。
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将混合好的面糊倒入面包机内,开启和面模式,按照面包机的指示时间(通常为10分钟),直到面团变得光滑且有弹性。
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在面团表面覆盖保鲜膜,静置醒发约1小时,待面团体积增大一倍左右。
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面团醒发完成后,取出发酵好的面团,将其揉成薄片,然后擀平成适当大小的饼干形状。
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用刀在面饼中央切开一个小口,然后将切好的剂子轻轻地摊在中间,用手压紧以确保剂子完全贴合饼干底部。
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在每一个小口上,涂抹一层薄薄的橄榄油,撒上切好的水果干或其他配料。
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切记每一枚花果器皿都应采用相同大小的剂子来保证花朵的立体效果。
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将组装好的花果容器放入已涂油纸并预先预热到370°F(190°C)的烤盘中。
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中下层预热至此温度后,将烤盘放入烤箱中,上下火170°F(80°C)烘烤15分钟,期间可密切关注花朵的颜色变化,以防过焦或颜色褪失。
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花朵烘焙完成,取出放至架子上自然冷却,在摆放在盘子前时,可以轻轻按压一下,以防止花朵破裂。
是制作“花花果”的基本步骤,每一步都需要精确操作,以达到精致逼真的外观和口感,需要注意的是,不同的食材和配方可能会对最终成品产生影响,因此在制作过程中需根据实际情况调整食材比例和口味需求。
制作好的“花花果”既满足了消费者追求时尚美观的需求,也具有较高的销售潜力,特别是那些包装精美、附加包装或独特风格的产品,与传统花卉相比,手工艺品花具有良好的设计灵活性和观赏性,因此在当前市场环境下具有很大的发展空间。
无论选择何种行业,制作者需要承担起创业的风险和责任,同时具备一定的商业运营能力和市场营销策略,成功的关键在于发掘潜在客户群体、提供优质的产品和服务、持续创新和提高产品质量,才能在市场上立足并逐步扩大市场份额,祝你在“花花果”事业中取得成功!