感恩节被视为美国及其子民的传统节日,起源于一个名叫“Mayflower”的小木船抵达新大陆的南美洲东海岸的故事，在这个故事中，一群在英格兰受迫害的清教徒因在海上历经磨难后成功登陆并定居美国，并在此期间与印第安人建立了友好的关系，为了向他们的帮助表示感谢，他们在收获丰饶的季节邀请印第安人前来共享节日美食——火鸡。 尽管最初的感恩节没有固定的日期，但是随着时间推移，美国逐步形成了传统的感恩节庆祝活动，其起源和庆祝方式具有浓厚的历史烙印，1879年，加拿大的政府先期制定并确立了感恩节的时间和日期，即每年10月第二个星期一，与美国的独立日保持同步，此后，美国逐渐确定每年感恩节为国家公共假日，这一制度得以延续至今。 美国人在感恩节这个特殊的日子里，家人会一起共进丰盛晚餐，火鸡作为标志性菜品，通常是圆滚滚、肥硕饱满的样子，寓意生活丰足和幸运，通常的做法是在火鸡腹内填充各种配料如香料、调料等，再用厨房纸巾包裹紧密，随后整只火鸡放入预热好的烤箱中烘烤，直至表皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。 除了火鸡本身外，感恩节还有一项重要的活动——购物狂欢，称为“黑色星期五”，这是因为在感恩节当日，全美各大商店会举行大规模促销活动，消费者可以在低于平时标价的折扣下大量采购商品，形成了一种独特的商业现象，民众购物热情高涨，常常彻夜排队抢购，甚至有人愿意等待数小时甚至一夜，只为提前抢购心仪之物。 历史学家认为，感恩节期间购物的行为不仅是因为人们热爱美食，更是因为感恩节鼓励了美国人团结互助的精神，让他们更加珍视家庭和社区之间的紧密联系，同时也为经济发展提供了源源不断的动力，这种对传统价值观和消费习惯的传承，不仅是美国文化的独特体现，也为世界其他地方的人们展示了美式感恩文化的价值与魅力，感恩节既是一个蕴含丰富文化内涵的传统节日，又是一种在全球范围内引发共鸣的独特商业机会，对美国乃至全世界的文化发展产生了深远影响。
