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钙质摄取:草莓富含丰富的维生素C,有助于提高体内的抗氧化能力,减少自由基对肾脏的损害,降低患肾结石的风险,草莓中的草酸钙也是构成结石的重要元素之一,适量饮用牛奶可以帮助促进钙的吸收,从而降低患肾结石的可能性。
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维生素C摄取:草莓含有大量的维生素C,这是一种强效的抗氧化剂,能帮助抵抗炎症、保持免疫系统的正常运作,并有助于消除自由基,防止血管疾病和皮肤老化等健康问题的发生。
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蛋白质补充:牛奶中的蛋白质种类多样,其中包括优质蛋白质(如酪蛋白)、乳清蛋白和球蛋白等,这些蛋白质对于维护身体组织功能、修复细胞损伤以及维持骨骼健康都具有重要作用,当草莓和牛奶相配时,两者蛋白质的互补作用将使身体更好地吸收并利用这两种营养素,这对于保持肌肉力量、骨骼强度和免疫力等方面都有积极影响。
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美容保健:草莓中含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素,可改善视力,保护皮肤免受紫外线伤害,还有助于清除自由基,延缓衰老过程,草莓还含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助预防便秘,保持良好的消化系统健康。
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适宜摄入量:中国居民膳食指南建议每日摄入水果200-350g,适度食用半斤草莓并不会对肾脏造成太大的负担,要注意的是,由于每个人的体质差异和胃肠道反应不同,所以应根据个人情况调整摄入量,避免过量摄入导致肥胖等问题。
草莓和牛奶的搭配既可以作为日常饮食中的饮品,又能通过均衡摄取这两种营养素来提高身体健康水平,包括降低患肾结石风险、增强维生素C和钙的吸收及利用、维持肌肤健康和消化系统功能等。
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