开场致辞 尊敬的各位嘉宾、亲爱的朋友们:
欢迎来到我们今晚的商务盛宴,这是一个充满创意和优雅的晚餐时间,旨在让您在繁忙的工作之余放松身心,享受一场充满精致与创新的味蕾之旅。
开胃菜
- 法式牛柳配油浸鹅肝:选用优质的牛柳,其肉质紧实,经过精心烹制,搭配醇厚的油浸鹅肝,色泽红亮,口感鲜嫩,是宴会上的经典开胃佳肴。
- 鱼子酱海鲜拼盘:精选各类鲜活的海鲜,如扇贝、鲍鱼、鲑鱼等,搭配清新香草的沙拉酱,色彩艳丽,诱人食欲,是海鲜爱好者的首选。
主菜
- 混合口味北欧烤海鲈鱼:采用优质挪威产的鱼块,经过严格的烤制工艺,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,搭配经典的丹麦风味烤土豆,使整道菜品既美味又健康,体现着北欧料理的低调奢华。
- 炭烤T骨牛扒配黑椒少司及炒蘑菇:选取顶级的优质西冷牛排,搭配独特的炭烤黑椒汁,黑胡椒的独特香气和浓郁的烟熏口感与嫩滑的牛排完美融合,烘托出深沉的肉类风味,同时搭配清爽可口的炒蘑菇,满足了人们对丰富多样食材的需求。
- 主食选择:
海鲜茄汁炒意大利面:选用优质的意面,搭配新颖的番茄酱,以独特的方法烹饪意大利面,呈现出浓郁的意大利风味,简单却精致,特别适合喜欢尝试新口味的宾客。
甜点
- 榛子焦糖色蛋糕:口感绵密的榛子蛋糕,被巧妙地镶嵌在一层焦糖之上,增添了丰富的层次感和甜而不腻的风味,为用餐增添一丝甜蜜与浪漫。
- 布丁拼盘:将多种种类的布丁或慕斯混合搭配,呈现出层次分明的视觉效果,各种甜品相互融合,既能满足不同顾客对甜食的不同口味需求,又能保证整体的口感平衡。
饮料选择
- 法国夏布利威廉费尔小夏布利白:这款白葡萄酒以其优雅的果香和柔和的酸度而备受赞誉,无论是搭配牛排还是海鲜,都能为其菜肴增添一种独特的风味。
- 杜霍酒庄干红葡萄酒(拉露丝):这款红酒带有鲜明的果香和香料的气息,与西餐的酸甜相得益彰,是一款非常适合餐前开胃饮用的酒款。
- 金玫瑰酒庄干红(拉露丝):此款红酒色泽红润,口感醇厚,带有丰富的黑壤味,既适合晚宴宴席气氛的营造,也能衬托主菜的高级风味。
结束语 至此,我们的美食盛宴已接近尾声,感谢大家抽出宝贵的时间参加我们的活动,让我们共同品味这一份融合了传统与现代、国际与本土特色于一体的精彩佳肴,期待我们在接下来的时间里共享更美好的美食时刻,祝您用餐愉快!感谢大家!
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