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南京雨花茶属绿茶类，是南京的名产，源自20世纪50年代末引入创制，是以一芽二至三厘嫩茶芽为主要原料，经过杀青、揉捻、整形干燥等多个工序精心制作而成的精品茶叶，它曾荣获中国食品博览会银奖，成为中国十大名茶之一，因其精致独特,深受国内外消费者的喜爱。
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洪蓝玉带糕是南京溧水的一道传统特色糕点，清朝时期乾隆皇帝下江南时在此寺庙品尝了当地特色糕点“白云片糕”，他面对美味佳肴赞不绝口，将其称为“御带糕”，自此之后，“洪蓝御（玉）带糕”广为流传,并在民间成为一种享有盛誉的风味小吃。
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金陵折扇是中国南京地区的传统手工艺品，由竹质、木质或绫绢制成，可以折叠，具有美观大方的特点，无论是日常使用还是作为装饰艺术品，其精美小巧的造型以及蕴含的文化内涵都深受人们喜爱，其中最具代表性的品种包括竹制折扇、木制折扇、绢宫扇等，2009年,该工艺项目被列为江苏省非物质文化遗产名录。
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高山碧螺春是中国安徽省高淳县的地方名茶，产于高山峻岭中的青山丘陵地带，这里的土地肥沃，生态环境优美，拥有良好的气候条件和丰富的自然植被资源，使得这里的茶树生长得极为繁茂葱郁，形成了独特的品质特征——色泽翠绿、形态蜷曲如螺、味道醇厚，相传，在清代康熙年间，皇帝亲临江南巡游时尝过这种茶叶，对其赞美不已，于是赐名为“碧螺春”。
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南京云锦则是中国传统丝绸艺术中的瑰宝，被誉为“寸锦寸金”，在中国古代，云锦以其细腻的提花技艺、精美的图案和精湛的工艺水平闻名遐迩，一直以来都是艺术收藏家和奢侈品爱好者的热衷对象，随着现代化工业生产技术的发展，近年来，云锦面临着严峻的传承和发展困境，为了保护这一珍贵的文化遗产，相关部门采取了一系列措施，例如制定并实施非物质文化遗产保护计划、开展技术培训和技术研究等工作,以期将云锦这一古老的丝绸艺术保持在世代相传的繁荣状态中。
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