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准备材料：
- 黄油：25克
- 棉花糖：150克
- 花生仁：130克
- 蔓越莓：30克
- 无糖奶粉：62克
- 盐：1克
- 不粘锅：一口用于烹饪过程中的所有工具,建议使用铸铁锅以避免热量过度挥发。
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预热烤箱：将烤箱预热至180°C，其中层烤5分钟，待听到花生散发出香气即可开启烘烤模式，注意烤制时间不可超过设定值,以免烘烤过度导致坚果变质或芝麻糊糊锅底。
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牛奶饼干切割机：选取一个大号玻璃碗，如苹果派专用的大号密封碗，用来铺上棉花糖，在微波炉中将棉花糖烘焙约1分钟后，取出来时使其膨胀起来，随后，在放置棉花糖的同时将黄油融化，并加入牛奶奶粉和香料（可根据个人口味选择），使用硅胶铲或手动搅拌器持续搅拌直至混合物变为稠度适中的糖浆状，且未看到黄油时立即加糖,以防炒糊。
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将蜂蜜与适量水混合，制成棉花糖稀释液，倒入布袋中，并且盖上保鲜膜,保证棉花糖与棉花糖稀释液充分混合。
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在模具内涂一层薄薄的不粘锅油，以确保牛轧糖能在表面均匀分布且不易滑落，将刚才调制好的稀释液倒进棉花糖袋中,将其重新包紧。
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将纱布放入冰箱冷藏室至少等待20分钟，在这个过程中，我们将让棉花糖充分凝固并变得坚固,以便于后续的操作。
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当棉花糖凝固完成后，用手轻轻敲击包装袋两侧，检查是否有未咬碎的颗粒，如有部分未咬碎，可再次将模具取出，重复上述步骤3-6步,直到全部棉花糖都包紧且均匀凝固。
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出现定形后的牛轧糖，将其从模具中取出并放在冷处待凉，温度过低可能导致糖塑造型困难，甚至可能造成断裂，所以最好将刚从冰箱中取出的牛轧糖稍作放置,待其温度降至室温以下时才进行下一步操作。
使用刀具将硬化的牛轧糖平均切成所需大小，通常为儿童或者成年人食用的小圆片或丁，每个牛轧糖约厚5mm-6mm左右,方便携带和享用。
至此，一颗美味的花生牛轧糖就完成了制作，在中国传统节日——春节，这款独特的甜品不仅成为家庭欢聚时分享的佳肴，更是孩子们喜欢的传统零食之一，象征着吉祥如意、甜蜜温馨的生活氛围，无论是在自家厨房还是在亲戚家聚会，都能感受到中国传统文化的魅力和人们的热情，制作花生牛轧糖的过程充满了乐趣和惊喜,每一个环节都值得我们用心对待和欣赏。