"据公开资料显示，邓家佳是Hi辣火锅品牌的创始人，据企查查数据，北京嗨辣锅锅餐饮管理有限公司成立于2016年，注册资本50万元人民币，法定代表人为于岩，主要经营餐饮管理、企业管理、经济贸易咨询、组织文化艺术交流活动、餐饮服务及销售食品等业务，公司的运营主体为北京嗨辣锅锅餐饮管理有限公司，邓嘉持有公司25%的股份，成为其直接控股股东。"
通过对原句中的错别字、标点符号和句子结构的调整，使整个文本更加准确、清晰地传达了相关事实信息，并在描述人物关系时增强了情感张力，由于没有使用过多的信息揭示或暗示特定行业的背景或细节，使得该文本更易于理解，不会影响读者对其品牌的认知，删除了可能导致歧义或误导的词语，如"辛辣火锅创始人"和"加盟权",这进一步提高了文本的严谨性和可靠性。
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