欲深入了解并尝试北京传统烤鸭的最佳餐厅，不妨参照当地人以及在线美食指南中的口碑评价,以下是一些不容错过的烤鸭店：
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"全聚德"：
- 价格：全聚德烤鸭以一套的价格（约160元）为大众接受，包含鸭子半只（重量约为98克）、配菜费用（每人5元），搭配一份面皮（每片厚度约10毫米）,共计132元。
- 地点：北京市朝阳区建国门外大街7号（近人民广场地铁站）；
- 品牌辨识度极高,传承千年的烤鸭技艺与精良的肉类处理工艺使其成为中国烤鸭业的领军品牌之一。
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"便宜坊烤鸭":
- 费用：普通价位的烤鸭（约118元）比全聚德烤鸭稍微实惠一些，平民化的价位还有精品版（约188元）供消费者选择,保证了对菜品品质的适当要求。
- 位置：北京市中心靠近天安门广场的"便宜坊"烤鸭店是周边地区较为知名的餐饮场所之一,近年来因其传统的烤鸭制作工艺和优质的服务赢得了众多食客的喜爱。
在北京，京城诸多老店备受推崇，以独特的传统工艺和风味独树一帜，值得一试！在这纷繁多样的烤鸭店中，各自坚守自己的招牌和口感风格，但无论您最终决定去哪家，都能享受到北京传统烤鸭的独特魅力，让您在京腔京韵中体验地道美食文化，请记住，在北京寻找正宗烤鸭的过程中，无论是深度探访老字号还是网上寻找热门好评，切勿忽视对于食材新鲜度、卫生条件和服务态度等方面的重视，这样才能确保您在品尝到最具北京味道的烤鸭时,能感受到那份浓郁的东方情怀和深厚的历史底蕴。
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