上海米其林餐厅推荐
在繁华的上海,米其林餐厅的推荐一直是食客们关注的焦点,2023年,上海米其林指南再次更新了其推荐名单,为食客们提供了丰富的选择。
必比登推介餐厅
在2023上海米其林必比登推介餐厅中,共有24家餐厅荣登榜单,其中新晋的7家餐厅包括春、何洪记、正斗粥面专家等,其中位于黄浦区的餐厅如屋有鲜、小陶面馆和云和面馆等,以其独特的菜品和优质的服务赢得了食客的喜爱。
上海米其林指南的七年之变
米其林中国区总裁、首席执行官叶菲在现场表示,今年是上海米其林指南发布的第7年,作为指南在中国内地的第一站,上海见证了米其林指南的寻味之旅,7年来,上海米其林指南的餐厅榜单不断扩大,以回应食客们的期待,这不仅是对上海美食文化的认可,也体现了米其林对品质的坚持和追求。
上海餐饮业的韧性
国际总监格温达·普勒内克对上海的餐饮业给予了高度评价,尽管2022年面临诸多挑战,但上海餐饮人所展现出的创意、活力与机敏令人印象深刻,即使在逆境中,许多餐厅依然能够顽强生存,并以更加稳健的姿态继续前行,这充分证明了上海美食的繁盛与活力,使其成为中国乃至世界瞩目的美食目的地。
详细名单
在2023年的上海米其林指南中,泰安门和ULTRAVIOLET by Paul Pairet荣获米其林三星餐厅的殊荣,还有9家二星餐厅和39家一星餐厅,包括菁禧荟、三号黄浦会、成隆行蟹王府等知名餐厅,这些餐厅以其独特的菜品和优质的服务赢得了食客的喜爱和认可。
上海的米其林餐厅为食客们提供了丰富的选择,无论是新晋的必比登推介餐厅,还是历史悠久的三星、二星、一星餐厅,都以其独特的魅力吸引着食客们的目光,来到上海,不妨去这些米其林餐厅品尝一下地道的美食,感受上海的美食文化。
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