豆豉酱炒生菜的诱人美味
想要一尝鲜美又健康的家常小炒吗？我们就来学习如何制作美味的豆豉酱炒生菜。
所需材料：
- 鲜嫩的罗马生菜一把,洗净待用。
- 一勺香辣豆豉酱,增添菜式的风味。
- 适量的植物油,用于炒制。
- 少许葱花,提升菜品的香气。
- 盐,适量添加，用于调味。
制作步骤：
- 将生菜洗净,轻轻甩去多余的水分，然后切成寸段，准备入锅。
- 在炒锅中倒入少许油,待油热后，加入葱花，煸炒出香味。
- 将豆豉酱放入锅中,小火煸炒，让其散发出浓郁的酱香。
- 快速将生菜放入锅中,大火快速翻炒，使其迅速变软。
- 根据个人口味,加入少许盐进行调味，然后翻炒均匀，即可出锅。
小贴士：
- 由于豆豉具有咸味,所以在添加盐时需要酌量，以免过咸。
- 生菜不宜炒制过久,当生菜有一部分变软时，就应加入盐翻炒，保持其清脆的口感。
快来试试吧！这道豆豉酱炒生菜不仅简单易学，而且味道鲜美，是家庭聚餐的不二之选，让这道菜成为你餐桌上的新宠吧！
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