今晚的烹饪计划,何菜更佳？
推荐菜式：可乐鸡翅
所需材料： 鸡翅八枚，可乐一瓶，油、盐、料酒、生抽等调料亦不可或缺，姜块一枚，八角一颗，小葱与大葱各需一段。
制作步骤：
- 准备齐全食材,一切从选材开始，确保鸡翅新鲜无异。
- 鸡翅两面斜切两道小口,便于入味。
- 锅中加水,滴入料酒，烧开后放入鸡翅焯水，再次烧开煮约一分钟，捞出沥干待用。
- 姜切片,大葱切段，小葱切为葱花，备好待用。
- 锅中加少许油,投入姜片、大葱与八角，慢火炒出香辛料之味。
- 将鸡翅放入锅中,两面煎至金黄，使其外皮酥脆。
- 加入适量盐与少许生抽,轻轻翻动鸡翅，使其均匀裹上调味料。
- 倒入可乐,调至中火慢煮，直至汤汁变得粘稠。
- 完成烹饪后,将鸡翅盛入盘中，撒上葱花作为装饰，增添色彩与风味。
如此精心烹制的可乐鸡翅,定能为你带来一场味蕾的盛宴。
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