关于制作蛋糕的疑问与步骤详解
关于制作蛋糕,是否需要加入酵母粉呢？答案是肯定的，酵母粉的加入能够让蛋糕更加蓬松，有效避免蛋糕上下分层的问题，使口感更加细腻。
让我们详细分享一下蛋糕的制作步骤：
你需要准备以下材料：五个鸡蛋、一勺酵母粉（需使用小汤匙量取）、约150克面粉、适量牛奶以及白砂糖（根据个人口味调整）。
将五个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个不同的碗中,在蛋黄碗中加入面粉，并逐渐加入适量牛奶，同时加入少量酵母粉，注意不要加入过多的牛奶，然后混合所有材料并反复搅拌大约十分钟，接着放置一旁发酵十五分钟。
在蛋清碗中,你需要持续搅拌直到蛋清发泡到筷子插上去不会倒下的程度，在搅拌的过程中，分三次放入白糖。
将发好的蛋黄面糊与打好的蛋白混合在一起,搅拌均匀。
无论是使用电饭锅还是烤箱,都需要先进行预热，时间为五分钟，将混合好的面糊倒入预热的容器中，然后进行烤制，如果是使用电饭锅，烤制时间为约四十分钟；若是使用烤箱，则根据自家烤箱的脾气来定。
在制作过程中,你可以参考上述的步骤和材料配比，享受制作蛋糕的乐趣，每一步都至关重要，每一个细节都可能影响到最终的味道和口感，希望你能通过亲手制作，体验到烘焙的魅力与快乐。
（注：文中图片仅为示例，实际制作过程中请根据需要选择合适的图片替换。））
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