关于香菜的吃法,有多种选择。
可以尝试凉拌香菜,将香菜去根洗净后，放入大盘中，加入凉开水和一平勺盐，浸泡5至10分钟，随后，将小米椒和蒜头剁烂并煸炒，再加入浸泡好的香菜翻炒至熟，一道清爽可口的凉拌香菜便大功告成。
推荐香菜拌豆腐,将豆腐切成小块，用开水焯熟后，加入切碎的香菜、蒜末、生抽、香醋、香油和白糖，搅拌均匀即可食用，这道菜色香味俱佳，值得一试。
香菜炒鸡蛋也是一道简单美味的佳肴,将鸡蛋打散后加入少许盐，在热油锅中炒散，再加入切好的香菜段翻炒均匀，即可出锅享用。
还有一道香菜牛肉丝,将牛肉切丝后腌制，煸炒至变色，再加入红椒和香菜段翻炒，最后调味即可，这道菜口感鲜美，营养丰富。
不妨尝试一下香菜炖豆腐,将豆腐切块后，与香菜、姜片、蒜末一同炖煮，最后加入盐、胡椒粉和鸡精调味，这道菜汤汁浓郁，香气四溢。
就是关于香菜的几种吃法介绍,每一种都有其独特的口感和风味，无论是凉拌、炒菜还是炖汤，都能让香菜发挥出其独特的魅力，希望你能在家中尝试制作这些美味的菜肴！
0