圣诞曲奇饼干制作指南
每当节日的钟声响起，一份亲手制作的礼物总能传递深深的情感，而那香甜可口的圣诞曲奇饼干，更是每年为老爸精心准备的礼物🎁。
所需材料：
1、黄油 100克
2、糖粉 40克
3、低筋面粉 110克
4、绿色抹茶粉 6克
5、盐 1克
6、白巧克力 50克
7、巧克力针 10克
制作步骤：
前期准备
1、黄油需软化至用手指轻触即可留下痕迹，然后使用电动打蛋器将其打发至蓬松状态。
2、加入糖粉和盐，继续打发至体积膨胀、颜色变浅并呈现羽毛状，此时会出现明显的小三角。
面团制作
3、过筛低筋面粉并加入抹茶粉，然后将其与黄油混合均匀，若面糊过于硬实，可隔水加热软化后再进行混合。
4、将混合好的面糊装入装有裱花嘴的裱花袋中，挤在铺好油纸的烤盘上，面团可呈现原色、绿色或棕色等多种色彩，形状随心所欲。
5、将烤盘放入预热至150度的烤箱中，烤制20分钟，烤制完成后，取出饼干晾凉，棕色的饼干是添加了棕色抹茶粉而成。
装饰步骤
6、将白巧克力隔水融化，然后将冷却的饼干蘸取适量的白巧克力。
7、从巧克力中取出饼干，撒上巧克力针作为装饰。
8、等巧克力干燥后，将饼干收入密封盒中保存。
通过这样的步骤，一份充满心意和情感的圣诞曲奇饼干就完成了，这份礼物不仅美味可口，更是你满满的心意和老爸的节日回忆，希望这份礼物能为他带来节日的喜悦和温暖。
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