南瓜点心的制作方法
所需材料：南瓜、糯米粉、豆沙馅、椰蓉。
制作步骤：
准备一块南瓜，削去外皮并去除内部的籽，接着将其切成薄片，将这些薄片放入蒸锅中，蒸至熟软，随后，用勺子将南瓜压成泥状，倒入一个大碗中待用。
在南瓜泥中加入适量的糯米粉，由于南瓜的水分含量有所不同，所以糯米粉的添加量需根据实际情况进行调整，以确保面团的适宜性。
将混合物揉成一个均匀的面团。
准备豆沙馅，用掌心将豆沙馅搓成小球状，以备后续使用。
将揉好的面团搓成长条状，用切刀将其分割成每个约20克的小剂子，用手将小剂子稍微捏成饼状，在中间放入豆沙馅，将口收紧后，再次用手将其搓成球状。
完成上述步骤后，将所有的南瓜糯米团子盖上保鲜膜，松弛约10分钟，这样可以使口感更加软糯。
随后，将松弛好的南瓜糯米团子整齐地放入蒸锅内，团子之间留出一些距离，待蒸锅上气后，蒸煮约10分钟即可关火，然后将南瓜点心盛出。
你可以根据个人喜好撒上一些椰蓉作为装饰，美味的南瓜点心已经准备好了，赶快品尝吧！
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