莴笋新吃法
你是否在寻找小红书上的独特食谱？我要为你揭秘一道鲜美可口的莴笋新做法。
我们开始准备莴笋，轻轻为它去除外皮，将其放入清水中仔细清洗，将其切成薄薄的片状，锅中传来咕嘟咕嘟的声响，待水沸腾后，将莴笋片轻轻放入，焯烫约一分钟后迅速捞出，这一步是为了保持莴笋的爽脆口感。
我们处理配料，小米辣是这道菜的点睛之笔，为其增添了一丝微辣的口感，将其清洗干净后，切成精致的辣椒圈，大蒜也不可或缺，清洗后切成细腻的蒜末。
在锅中倒入适量的油，待油温升高后，将蒜末和辣椒圈一同下锅，瞬间爆发出诱人的香气，待香味四溢时，将焯烫好的莴笋片轻轻倒入锅中，快速翻炒均匀，一勺鸡精和一小勺盐的加入，为这道菜增添了丰富的味道。
只需简单翻炒均匀后即可出锅，一道色香味俱全的莴笋佳肴便呈现在你眼前。
这道菜不仅简单易学，而且口感鲜美，是你在小红书上值得尝试的食谱之一，不妨为家人或朋友露一手，相信他们会为之惊艳！
希望你喜欢这道莴笋新吃法，也期待你在小红书上探索更多美食的奥秘！
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