有清洁作用。
去油。
小苏打是厨房中必备的材料，它除了可以用在面点当中，还有很多其他的用处，我们不妨一起来了解一下小苏打的妙用，作为一种无毒无害的碱性物质，小苏打具有非常好的去油效果，特别是对于厨房当中的顽固油垢，一般的清洗剂很难去除，而利用小苏打却可以轻而易举地清洗掉，把小苏打的粉末覆盖在油污上面，然后洒上一些热水，这样能够显著提高去油的效果，通过碱性的作用，就可以把油污溶解掉，等待几分钟的时间，就可以用抹布把所有的油污都擦掉。
除味。
使用时间长的冰箱很容易有异味，而且难以彻底去除，除了可以利用活性炭来吸附，小苏打也有不错的除味功能，一方面是因为小苏打是非常细腻的粉末，能够和产生异味的气体分子结合，另一方面也是来自于它自身的碱性，能够通过化学作用来去除异味，用纸包一些小苏打放在冰箱的冷藏室里面，就能够起到持久的除味作用。
除垢。
关于小苏打的妙用，还有非常值得一提的一点，就是可以去掉一些顽固的污渍，比如烟灰缸或者是洗手盆，如果使用时间比较长之后，就会慢慢变黑，小苏打可以作为一种温和的磨料，加上一点水，用抹布反复擦拭，就可以借助于摩擦力以及碱性来把污渍去除，由于它的硬度比较低，所以并不会产生划痕，比起坚硬的钢丝球，要显得温和许多。
扩展资料
碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
如何用小苏打进行清洁？
我家最常用的清洁剂就是小苏打。
1、刷茶杯，碗盘，将清洁海绵弄湿直接粘上小苏打粉，刷茶杯，碗盘，然后用清水冲洗，干净透亮，还无毒，也不用耽心残留问题。
2、擦厨房的瓷砖，平台，排烟罩，把抹布弄湿，把小苏打粉撒在抹布上，直接擦瓷砖，平台，排烟罩，然后抹布投净再擦拭一遍瓷砖，平台，排烟罩就可以了，干净无油迹。
3、洗衣服添加剂，洗衣服的时候放完洗衣液，再放一勺小苏打除菌，衣服洗得更干净。
4、前一阵打扫卫生，阳台晾衣架上的灰和油质子老厚了，我也是拿小苏打蹭下去的。
5、家里的垃圾桶最容易藏污纳垢，我每次用小苏打刷完，擦干，再往桶底下撒点小苏打，除味，清洁起来也方便。
6、家里的水池子口，下水道口，坐便里每天晚上睡前都撒上点小苏打，除味，清洁起来也方便。
家里的清洁基本都可以用小苏打搞定，偏宜，无毒，还超实用！
图片来源于手机图片，如侵权联系删除！
