高粱配什么样的东西最好呢？和高粱米一起煮粥是非常不错的选择，这样做不仅能够促进胃液分泌，有助于消化和吸收，还能使身体得到更多的营养，高粱还能够和荞麦、糙米等其他杂粮搭配，可以将高粱和糙米煮粥，或是将高粱与荞麦制成煎饼或面条。
高粱非常适合用来制作点心，如果你喜欢细腻的口感，可以选择将高粱磨成面来制作点心，这样做既简单又健康，而且口感极佳。
除了这些做法外，你也可以在做银耳羹或者玉米羹时添加一些高粱，这样做不仅能让食物更加美味，还能为你的饮食增添更多的营养价值。
请记住，无论是哪种五谷杂粮，都应该适量食用，特别是对于肠胃功能较差的人来说，更应该注意不要过量摄入。
富含多种营养的紫米是制作主食的一种非常好的选择，紫米具有抗衰和提高免疫力的功效，对身体健康非常有益。
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