麻辣鳕鱼的正宗做法王刚

10个月前 (09-09 21:00)阅读3回复0
wojiukan
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1、鳕鱼清洗干净,洗净;

2、在鱼两侧改一下刀,拍上干淀粉;

3、锅烧热,加入适量的油;

4、装鳕鱼煎一下,两面金黄即可;

5、准备一勺酱,一块火锅底料加入蒜片和姜;

6、将这些料放入锅中加入两勺料酒,一点孜然粉,再加入 50ml 的水小火炖制;

7、汤汁收干后出锅撒少许芝麻即可。

以下是修改后的陈述:"麻辣鳕鱼的正宗做法是王刚,主料为鳕鱼 500 克;辅料为油适量、盐适量、火锅底料 50 克、姜适量、酱适量、孜然粉适量、料酒适量。"

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