东北凉拌粉皮做法

做法：材料包括：粉皮2张、黄瓜1根、醋1勺、酱油2勺、生抽适量、鸡精适量、盐1克、熟芝麻3克和香菜2根。

步骤：

- 粉皮用冷水下锅煮至透明，捞出过冷水。

- 将黄瓜拍碎，并将其放在粉皮上，然后在每个角落撒上适量的调料，如酱油、醋等，搅拌均匀即可。

如果需要吃辣，可以多加一些调料来提升口感，希望这道凉拌粉皮的做法对你有所帮助！