重庆鸡公煲起源哪里

重庆鸡公煲源自清朝末年，出现在重庆市南岸区的红房子古镇，这道独特的地方菜系以其鲜嫩滑爽、香醇浓郁、营养丰富而受到食客的喜爱。

重庆鸡公煲是由三位专业人士经过半年的研究而推出的，这三位来头都不小，分别是来自肯德基的香港股东“J.R.罗博森”，来自香港餐饮界的资深人士“Simon”，以及来自加拿大连锁餐饮界的资深人士“LeoChan”。