奶粉可以用来制作酸奶,首先需要把奶粉冲泡成牛奶,然后加热消毒,加入酸奶发酵剂,搅拌均匀,倒入容器中,放在温暖的地方发酵,等待数小时即可享用美味的酸奶。在制作过程中,需要注意卫生和温度的控制,以确保酸奶的质量和口感。
如何用奶粉做酸奶?
1、准备好一个盆,打开密封奶粉,将200克奶粉和800克40度温水倒入盆中,搅拌均匀,加入1克酸奶菌,搅拌均匀,倒入消毒罐中,不要倒得太满,盖上盖子密封。
2、准备两个保温杯,倒入热水预热,煮两斤鲜奶,晾干至 40度,加入80克白糖,如果你喜欢甜的,你可以加更多的白糖,搅拌到白糖完全融化,加入1克酸奶菌,搅拌均匀,倒出保温杯中的热水,将搅拌好的鲜奶倒入保温杯中,不要倒得太满,盖上盖子密封。
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