最正宗的做法是胡萝卜炒肉片

胡萝卜炒肉片最正宗的方法

配料：胡萝卜，猪肉



辅料:酱油、盐、食用油

1. 将胡萝卜切成丝。

2. 将肉洗净，放入冰箱冷冻两个小时后取出(这样切出来的肉丝又快又漂亮)。

3. 将冻肉切成肉丝。

4. 锅加热后，放油，将切好的肉丝翻炒。

5. 炒至肉丝成熟时，倒入酱油上色。

6. 加入胡萝卜丝快速翻转。

7. 炒至胡萝卜成熟，加入少许盐调味。