我烧死一条蛇,有什么迷信说法吗?怎样杀蛇和剥皮?
我烧死一条蛇,小时候听人说吃蛇胆对眼睛有好处,结果只要抓到蛇就剖开取胆,都不记得吃过多少蛇胆,如果杀条蛇会有迷信说法,再想想南方一些餐馆里专门杀蛇做菜的厨子,宰过多少蛇都没事,怎样杀蛇和剥皮?加工前要将蛇处死,处死蛇的方法很多,常用酒灌入蛇 口中将其醉死或用棍棒打死或把活蛇从笼中取出后摔至昏死,用尖利小刀在蛇腹正中做一团线剖开。我烧死一条蛇,有什么迷信说法吗?
小时候听人说吃蛇胆对眼睛有好处,结果只要抓到蛇就剖开取胆,大蛇小蛇、有毒的没毒的,都不记得吃过多少蛇胆,如果杀条蛇会有迷信说法,那罪过就大了去啦!再想想南方一些餐馆里专门杀蛇做菜的厨子,宰过多少蛇都没事,你还有什么担心的必要?
怎样杀蛇和剥皮?加工前要将蛇处死,处死蛇的方法很多,常用酒灌入蛇 口中将其醉死或用棍棒打死或把活蛇从笼中取出后摔至昏死, 用尖利小刀在蛇腹正中做一团线剖开,蛇颈处划一环形,并 用刀剁去蛇头,但剁去蛇头不好剥皮。剥皮时一隻手抓住蛇 颈,另一对手抓住蛇皮,顺势往尾部方向撕剥下完整的蛇皮 (金环蛇要自尾往头方向剥皮,否则难脱)
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