该片讲述了抗日时期,在河南辉X齐王寨景区发生的戏仿情节，一群憨厚的日本兵闯入小山村，试图寻找一张稀世珍宝——佛像国宝，当他们发现唯一留在村子里的傻鬼子摇摇晃晃出来后，一场刺激的生死对决接踵而来，本以为可以轻松取走宝物，但却惊奇地发现，这傻鬼子不仅目瞪口呆，还在狂吼着大喊“花姑娘”。
影片将观众的目光引向了抗日战场上的残酷画面,让角色们以幽默的方式描绘了这段英勇抗争的历史画卷，围绕着主角们如何巧妙应对日本鬼子的进攻以及游击队员们英勇善战的精神，影片展现了中华儿女对于正义和信仰的坚定坚守。
尤其是剧中的群像塑造,诸如睿智的“我姥姥”，颇具威严的解放军军官，还有身着灰色制服的游击队员，他们在田间小道上互相配合，与日军展开了一场激烈肉搏战，这种故事情节的设计，既寓教于乐，又充分体现出中国民众同仇敌忾的决心和智慧。
影片中最让人热血沸腾的时刻无疑是团队在火车上狙击敌人的片段,尽管面临力量悬殊和死亡威胁，但八路军士兵凭借精准的射击技艺，凭借着镇定自若的心态和团结协作的精神，一次次化险为夷，击溃了侵华日军的军队，这样的剧情设计，不仅展示了我国人民在艰难困苦中展现出的坚毅果敢，更表达了对敌人的无比仇恨和对胜利的必胜信念。
电影的结尾部分更是让观影者的热血沸腾,村民们精心制作的美食——猪食竟成了日本鬼子的一大困扰，一位女DX生误将猪食当作饭菜放入日本鬼子口中，两个机智的孩子竟然将其放进鬼子们的水壶里，以恶心的食材俘虏了鬼子的胃口，当她们面对日本鬼子狼吞虎咽的场景，全场师生不禁爆发出阵阵欢笑，这种场面通过孩童的视角和笑声渲染出一种浓厚的乐观和民族自豪感，让人明白即使身处困境，只要有决心和勇气，便能够突破一切难关。
《举起手来1》是一部深情而又生动的历史故事，通过对中华民族光辉历史的致敬，展现了中国人民在中国共产党领导下不断发展壮大、保卫家园的决心和毅力，影片以其独特的艺术魅力和深刻的现实意义，深深打动了无数观众的心灵，成为中国现代经典影片之一。