第一代白家的少爷白乾枫，是一个天才医生却也是一名倾家荡产的游侠，他外出经商时遇害，真命假死，让他回归时发现白家已经发生天翻地覆的变化，面对新的现实,他不得不重新定位自己在白家的位置。
白家大少爷白乾枫的未婚妻黄采薇，是一个善良单纯的女子，她天性纯良，待人真诚，却因家族恩怨被迫嫁给了二少爷白乾笙，面对白家二少奶奶马馥芳的陷害,她始终保持着一颗正直的心。
白家二少爷白乾笙是一个性格复杂的角色，他表面上对采薇百般宠爱，实际上却因家族制度的束缚陷入了两难的境地，他的内心充满了对自由的渴望,却又不得不为家族承担责任。
白家二少奶奶马馥芳，则是一个极具野心的腹黑之女，她为了争取二少爷的地位，早早就将目光投向了采薇,通过一系列阴险的手段将她推入绝境。
剧中最动人的情节之一是碧荷和德贵的爱情故事，碧荷是白家的丫鬟，性格温婉，深深爱着白家大少爷白乾枫,她和德贵的感情始终充满了暗生难测的意味。
在《爱情悠悠药草香》的主题曲中，歌手用极具感染力的嗓音唱出"爱情如海"的旋律，完美地诠释了剧中复杂的情感纠葛，歌曲的旋律起伏跌宕，与剧情发展完美契合,深深打动了每一位观众。
《爱情悠悠药草香》与《甄嬛传》虽然都是民国背景的作品，但二者有着本质的不同。《爱情悠悠药草香》以家族恩怨情仇为主线，情感纠葛深入人心，令人心痛；而《甄嬛传》则更多地展现了一个女子在逆境中成长的故事，气质更加坚韧，两部剧各有千秋,都是民国剧史上不可多得的经典之作。
《爱情悠悠药草香》中的每一个细节都经过精心打磨，剧情跌宕起伏，人物刻画鲜活，从黄采薇的天真善良，到马馥芳的阴险毒辣，从白乾枫的复杂性格到白乾笙的无奈困境，每一个角色都有着独特的魅力，剧中的每一个情节都令人印象深刻,令人回味无穷。
在《爱情悠悠药草香》中，最令人难忘的情节之一是采薇为了拯救碧荷的孩子，不惜将自己的衣服扯破给孩子穿上，这一幕既展现了女性的母爱，也暗示了封建制度对女性的残酷压迫,让人不禁感叹命运的无情。
《爱情悠悠药草香》是一部值得细细品味的民国剧，它不仅展现了民国时期的社会风貌，更通过复杂的人物关系和深刻的情感纠葛,揭示了人性中的光明与黑暗。