农村老话说“橘子十副药”,橘子有什么功效和作用?
农村老话说“橘子十副药”,橘子有什么功效和作用?
这是我第一次听到“橘子十副药”的说法。恕我孤独,但我想这可能是为了表达橘子对健康有益的意思。
虽然我没听说过这句话,但这并不妨碍从营养的角度分析橘子的功效和作用。
让我们来看看橘子含有什么营养素:
在搜索数据的过程中,我看到橘子含水量和维生素C、钾等含量可以在水果界排名。
数据显示,每100g橘子含有:
44卡路里/蛋白质0.8克/维生素A41微克/胡萝卜素490微克/维生素E1.29毫克/维生素C35毫克/钾128毫克/镁14毫克/钙24毫克,以及一定量的铁、锌、碘、硒、铜等微量元素。
此外,橘子还含有柠檬酸、柠檬酸、黄酮类化合物等有机酸和活性物质β-新弗林含有隐黄素和特殊的酸味成分。
根据橘子的营养成分,使橘子具有以下功效和作用:
1、保护皮肤健康。橘子中含有的β—胡萝卜素、隐黄素、维生素C等都是抗氧化维生素,可以帮助抑制皮肤氧化,保护皮肤健康,维生素C有抑制黑色素形成的作用,所以橙子也有一定的美白效果。
2、促进新陈代谢,缓解疲劳。橙子中所含的柠檬酸有促进新陈代谢和缓解疲劳的好处。
3、促进消化,增进食欲。橘子中的柠檬酸、柠檬酸等有机酸,能刺激口腔中的味蕾细胞,从而达到增进食欲的效果,还能刺激消化酶的分泌,从而促进食物的消化吸收。
4、控制体重是有益的。橙热量低,对体重影响不大,同时,研究发现橘子中所含的辛弗林成分也有一定的分解脂肪的作用,所以减肥者可以把橘子作为水果的选择之一。
5、有利于调节血压和血脂,对血糖和尿酸影响不大。橙子中所含的钾、镁和钙有利于血压调节,果胶有利于血脂调节。同时,橙子的血糖指数不高,嘌呤含量也很低,所以高血糖和高尿酸的人也可以吃。
最后,我们来谈谈橘子果肉覆盖的一层薄膜和白丝,它富含维生素P(橘皮苷),能增强血管壁,促进维生素C的吸收。
谢谢你的阅读,用心码字,希望对你有所帮助。