头条里面有美食摄影师吗?分享一下你们的美食摄影?
个人拍照美食有如下几点
1.45度角这样拍出来的照片很有立体感
2.俯拍能展示美食的全貌运用合理的构图能达到更高的逼格
3.利用镜头景深但尽量近距离拍美食能更好的突出主题
4.借助道具摆拍能让内容更丰富这个也是很多美食拍照者常运用的



没有那么多的图片,但是个人觉得拍美食,应该要拍出色泽。
拍摄方法也很简单,就是看食物的摆盘方式区决定机位角度。像我拍的这个就用正上方往下面拍,要是一些立体的摆盘就要看角度了,像蛋糕这类的就适合测拍。
想要拍出色泽,就用闪光灯拍摄(图一),不然就看这着没有那么诱人(图二)。拍事物可以偏爆,但是不能偏暗了。因为要拍实,所以光圈不要用太大的光圈哦。
美食摄影就是说拍出来的食物要美,让人看了图片有食欲。其中最主要的就是色温要选好,拍出来的颜色要准确,尽量接近当时的实物颜色。拍照时光线尽量充足,曝光充分,哪怕过曝一点也不能欠曝。角度以俯拍和45度角俯拍较常見,光圈大一点,有虚有实,食物质感强烈,锐度适中,当然食物的形状也要有所取舍。
我是一名商业摄影师,食品包装拍摄、餐牌拍摄也是工作内容之一。我曾拍摄过广州鹰金钱集团的红烧鳗鱼罐头及火腿午餐肉等的包装上的图片。另外餐牌拍摄还有平时和朋友聚餐也经常拍摄些美食图片,现在跟大家分享一下。
美食摄影都有哪些好玩的拍法?
首先被拍摄的食物一定不能难看,要看起来干净卫生。 其次,拍摄时最好不要让除了食物或餐具的其他无关的杂物进入画面,这样照片才能突出主题,让画面看起来干净利落。 注意构图,个人觉得一般盛在盘子里的食物俯拍最好看,因为能够比较全面的清楚地拍摄,而且画面干净,杂物不易入镜。 若是可以拿着的美食或小吃,点心,也可以进行正面近距离拍摄,最好找一个漂亮的背景,让背景虚化,突出美食。
美食美食,首先最重要的是美,特别是拍照的时候,赏心悦目是最重要的。
要拍出好的美食,摆盘,布景,还有光线,这些都是非常重要的。
拍照的时候,可以用微距镜头,长焦镜头,或者采用大光圈,当然具体情况还得具体分析。
至于手机拍照就简单得多,因为现在的手机大部分都有美食模式,或者AI加持。
但是要想拍好一张美食照,单是这些还不够,构图,用光非常重要,再加上一些好的想法,才是决定一张好照片的关键。
谢谢邀请。
美食摄影,我认为应从三个方面着手:
1、表现质感:食品繁多,材料不同,要表现出美食质感,决定性的因素是用光恰到好处。表面粗糙,宜用直射光,并垂直于被摄物,才能表现出不同的质感。拍摄光滑和易于反光的表面,采用散射光。透明晶莹美食,可采用逆光。亮面和暗面光比不能太大,避免失去细部层次。
2、表现立体感:除选择拍摄位置外,立体感的表现也和用光有直接关系。用侧光分出明暗面,把立体感的特点表现出来。如要拍出正、侧、顶三个面,用不同亮度分出三个面,如顶面较亮,正面次亮,侧面较暗,这样立体感就较强。同时用亮、暗的影调和背景影调相互衬托,表现出空间深度感。
3、表现色感:美食表现好否,与拍摄主要曝光和背景选择有关。曝光正确,色彩表现最好;曝光过度或不足,色彩就不够饱和。背景的选择也很重要,要让背景色彩有利于突出主体色彩,不能让背景喧宾夺主,要以和谐为好。
拍美食作品,首先看起来必须要美,首先给人一种一看就有想吃那种条件反射的感觉,既美又让人有食欲感!让人有一种即能欣赏,又能解馋,身临其中的错觉!食材搭配,饰物装饰,拍摄角度,色调,光线等都需要处理好!
拍美食用什么镜头最合适?
感谢邀请,作为吃货,无论走到哪里,只要是好吃的、没吃过的、色彩漂亮诱人胃口的食物都想拍拍拍,然后吃吃吃,而且都认为所有人都跟自己一样的好吃,都想把美食分享给亲朋好友们,也让他们来一饱口福
那咱们拍摄美食的时候用啥镜头来拍才更有感觉呢?其实不管是广角还是中长焦镜头都可以用来拍美食,君不见朋友圈里很多的美食照片,其实大部分都是用手机来拍的,而且有一部分拍的还不错,而手机摄像头一般都是广角镜头,但是要想拍出很有质感很诱人的美食照片,当然还要有好点的器材才行,首先它必须得是单反或者单电、微电之类的相身,至于镜头,得要要看是在哪里拍,如果是在室内我认为下列镜头都可以,35mmf1.4、50mmf1.4、85mmf1.4和105mmf2.8的大光圈镜头最佳,当然24-70mmf2.8、24-105mmf4、24-120mmf4、24-85mm等变焦镜头也是可以的,这里着重说一下35mmf1.4这支大光圈镜头,该镜头焦距较短,但你可以将美食旋转到你的面前或者走到它跟前再拍,有人说35mmf1.4镜头会发生变形,但我觉得吧,只要拍摄角度恰当、光线利用得好,所拍美食的立体感会更好,更让人有食欲,下面就是一支35mmf1.4的镜头
这是适马的一支比较优秀的大光圈镜头,相比原厂的镜头,价格要实惠得多,此外50mm及以上焦距的镜头,与人眼看上去的相差不大,不易出现几何变形,焦距也较长,拍摄起来难度低一点,也是拍美食不错的帮手,说了这么多美食,我也发几张美食照片来给你解解馋吧:
是不是很想吃的一感觉,另外室内拍美食,建议使用手动曝光模式,在菜品刚端上来,还冒着热气时就赶快拍,而且要用逆光或侧逆光来拍摄,这样拍出来会更好看让人更加有感觉更加有食欲。
除了室内,有时侯我们还会在室外露天拍摄美食,由于室外的光线变化较快,手动曝光模式就不是很方便了,它会分散你的注意力,影响你的构思,此时应该选择点测光,光圈优先模式是个较好的选择,镜头方面,最好使用85mmf1.4、105mmf2.8、70-200mmf2.8等大光圈镜头,如没有这些镜头,24-120mmf4、24-105mmf4等套机镜头也是可以的,下图是尼康的百微105mmf2.8镜头
上图是佳能的70-200mmf2.8镜头,只要充分用用好自然光和自然景观,控制好景深,完全可以拍出和室内不同感觉的美食大片来。
当然每个人使用的器材不一样,拍摄时的感觉也不一样,出的片也不一样,看到此文的小伙伴们,拍美食时侯你们用的是那些镜头?是用尼康的还是佳能的呢?欢迎交流你的心得体会!打字不易呀,喜欢本文的敬请关注或点个赞呗!
适合拍人像的镜头其实有不少,不知道楼主现在的单反机身是全画副还是残副机身,拍人像是人像特写,环境人像还是儿童人像摄影,针对不同的人像拍摄题材可以有不同的人像镜头选择。譬如想拍模特写真,场景,道具,模特化妆等都需要针对拍摄人像的主题来配置,是需要慢慢拍,细致拍,如果室内影棚拍摄那么35mm,50mm是比较适合的定焦镜头,如果是室外拍,35mm,50mm,85mm,135mm,200mm都是适合的。如果是儿童摄影,针对孩子好动的特点,变焦镜头是比较合适的,24-70mm,70-200mm都是很好的选择。不管使用的哪家厂商的机身,配合以上焦段的镜头即可,因为我是一直使用佳能相机,下面我就介绍一下佳能的人像镜头供你参考。
1、EF 35mm f/1.4L II USM
参考价格:11000元
2015年佳能发布了应用佳能最新研发的BR镜片的EF 35mm f/1.4L II USM,这是佳能EF镜头家族的一项重要突破,EF 35mm f/1.4L II USM应用的BR镜片是继萤石镜片、UD(超低色散)镜片及DO多层衍射光学元件之后,又一项能够有效补偿色像差的技术,新一代大光圈L级35L镜头配合非球面镜片、UD镜片以及佳能SWC亚波长结构镀膜,令画面中心到边缘都可以拥有稳定的高画质,成为了顶级摄影师拍摄富有表现力的人像的得力助手。
2、佳能EF 85mm f/1.2L II USM镜头
参考价格:12000元
佳能EF 85mm f/1.2L II USM被影友们称为“镜皇”、“人像王”。是公认的最好的人像镜头。EF 85mm f/1.2L II USM具备顶尖的光学素质,是佳能EF镜头中解晰能力最强的定焦镜头之一,其最大的F1.2光圈能获得无与伦比的虚化效果;该镜头采用7组8片的光学结构设计,其中第3片镜片采用大口径高精度研磨非球面镜片,保证了高分辨率、高对比度的画质。这款人像名镜在使用大光圈特别是光圈全开的时候,中心如剃刀般锐利的焦内成像和背景如奶油般滑腻的焦外虚化,呈现出非凡迷人的魅力。
3、佳能EF 70-200mm f/2.8L IS II USM镜头
参考价格:13000元
被影友们昵称为“爱死小白兔”的佳能EF 70-200mm f/2.8L IS II USM镜头不论是在人像摄影还是在风光摄影,都是黄金焦段,使用频率很高。该镜头用料十足,采用了1片萤石镜片与5片UD(超低色散)镜片的奢华光学设计,能够很好地补偿色像差,实现了全焦段的高画质,使像差控制和色彩还原都达到了相当高的水准,优化的镜片结构以及超级光谱镀膜,能够有效抑制数码单反相机中易出现的眩光与鬼影。全焦段恒定最大2.8的明亮光圈,配合全新设计的相当于4级快门速度防抖补偿效果的IS影像稳定器,使获得成像锐利、色彩逼真、背景优美的人像作品变得更加轻而易举。
其实镜头没有专攻 任何焦段的镜头都可以拍摄人像 甚至可以使用超广角 表达方式不同而选择不同的焦段而已 35mm至50mm一般会拍带有人文气息的人像 但常用的还是中长焦 背景虚幻人物突出 85mm 135mm都是常用的人像镜头 最合适的人像镜头严格上来说真是充满争议的问题 定焦放一边的话 我个人强烈推荐70-200焦段的镜头最适合拍摄人像 经典的焦段都包括在内 灵活且有好的背景虚化 下面是我用70-200mm镜头拍的人像 抛砖引玉罢
看了前面那些回答,的确都是很好的一些建议,但都忽略了两个问题,第一,问主是什么机型,全幅还是残幅。第二,问主打算用多少钱去购买,一个还是几个镜头。其实大家当然知道人像黄金焦段有哪几个,原厂要比副厂好,贵的要比便宜的好。反正介绍别人买,自己又不用花钱,都介绍些原厂大光圈专业人像头,说来说去也就这几个。下面我想说几个我一直留意的便宜人像头,仅供大家参考。
首先,如果是残幅,我推荐的是适马的一款残幅镜头50-100f1.8。这款镜头就是为人像而生,作为残幅镜头,这个镜头等效焦距涵盖了80,105,135三个人像黄金焦段,而且又有1.8点恒定光圈,操作便利,不像定焦那样有这样那样的限制。是很好的一款入门级人像镜头。而且这个头也兼顾一些中长焦段,平时利用率较高,价格不算贵,大概5000+。
第二款也是适马的,它是适马50f1.4,它融合了适马很多黑科技,性能赶超原厂,而它在残幅上换算为75-80焦段,正是人像黄金焦段之一,而且拥有1.4大光圈,平时照一些景物也很不错。价格4000+。
而全幅镜头里面,就像前面那些大神所说的,50,85,100,105,135,200这些定焦都是很好的选择,而我想说的其实只要按自己的需要来就行,不一定要买最好的,入门用50f1.4,85f1.8或者70-200f2.8也就够了,因为问主能问这样的问题,估计也不会太专业吧。
说了这么多,最后上几张前几天用腾龙70-200偷拍的照片,大家多指导。
和其他的老师们的想法不一样,我更推荐变焦镜头。
我是一个美食摄影的从业者,在我拍摄的这几年里,我几乎只会用到变焦镜头,最多使用微距镜头来辅助拍摄。
我最喜欢的就是索尼的24-105mm变焦镜头,虽然他是小三元镜头,但是这枚镜头都售价高达1万元,甚至和佳能的大三元24-70mm镜头不分伯仲,所以可以看出来,这枚镜头的光学素质应该不会差,事实也是如此,在使用中,这枚镜头的边缘画质要比佳能的24-105强上无数个档次。
为什么我要买24-105mm,而不是24-70mm的大三元镜头?因为在实际拍摄中,在拍摄单个菜品的时候,70毫米其实是不够用的。尤其是比较近的、斜角度拍摄时,他的边缘畸变还是比较明显的。
而105mm镜头已经可以把畸变控制的非常好,虽然它光圈只有f4,但是在实际菜品拍摄中,我们很少会用到最大光圈,最常用的是9左右。
而在拍摄全家福或者俯拍的时候,他的广角端又可以让我很轻松的拍下,不需要站很高的梯子,只要站在地面或者踩在凳子上就可以拍出来比较好的菜品俯拍照片。
而如果是使用定焦镜头,就会面临一个非常尴尬的局面。就是在拍摄不同焦段时,你要不停地更换镜头。而你得到了什么呢?除了麻烦以外,你几乎什么都没得到。如果你使用最大光圈,那么你拍出来的菜模糊一片,并不是最好的选择。那么高画质?你要那么高的画质做什么?有那么高画质需求的**,不会看这篇。
