现今苹果S场价格如何？受2021年早熟苹果价格持续高涨的影响，苹果S场行情变得格外引人关注，相较于去年的热潮，今年早熟苹果的销售价格整体上呈现出平稳态势，相较于上年同期基本持平或略有提高,晚熟苹果红富士的价位则遭受S场质疑。
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早熟苹果（如藤木一号、嘎啦、美国八号等）：早熟苹果价格上涨主要源于S场需求大增和苹果种植规模增加，早熟苹果得益于去年苹果价格大幅度上升，收获期早于普通品种，因此大量产量上S使得苹果价格相对较高，甚至高于去年同期水平，早熟苹果虽然初期销量喜人，但由于今年的供需情况发生了变化，销售压力增大,最终价格开始下滑。
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南方地区晚熟苹果价格较低，如玉花早富士，部分农户因担心价格过低而将前期收购的早熟苹果降价售卖，导致早熟苹果库存过剩,价格下跌。
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山东部分产地尤其是陕西等地苹果受灾减产，S场竞争加剧，不仅影响早熟苹果销售，也间接导致晚熟苹果S场需求转向，价格亦受影响，个别地区的晚熟苹果价格曾跌至约1毛钱一斤,但这并非一个长期的规律性现象。
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晚熟苹果红富士（如红富士）：晚熟苹果红富士价格波动较为复杂，一方面得益于近几年晚熟苹果质量普遍较好，受S场供需不平衡及疫情等因素影响，尤其是前期上S初期价格较高，随着成熟度的逐步提高，晚熟苹果品质逐渐向同类优质品种过渡，竞争力减弱，销售压力随之增大，晚熟苹果中如美国八号等晚熟苹果表现相对较弱,其价格也跟随苹果整体S场行情走低。
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产区收购价格在2021年初一度上涨至3元以上，随后又快速下降至1元左右，表明后期竞争激烈，售价受到S场反应强烈，引发存储和收购难度增大,因此价格出现滑坡。
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目前S场上的晚熟苹果红富士价格远低于早熟苹果，其中部分原因是晚熟苹果产量大、S场供应不足，尤其是在北方S场,部分果商出于利润考虑选择低价进行销售。
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储存和销售状况：由于苹果储存条件不佳，容易发霉和氧化，这对晚熟苹果的售价产生了负面影响，受疫情等因素影响，S场消费观发生转变，消费者不再追求早熟苹果早期的营养价值，而是更倾向于购买可食用性更强、保鲜时间更长的晚熟苹果，这导致晚熟苹果在S场中的销售量明显减少,价格难以维持稳定。
在目前的环境下，晚熟苹果红富士可能还会面临库存积压、价格下跌的问题，如果晚熟苹果进入S场销售，预计其售价可能在1元以内徘徊,甚至低于平均水平。
苹果S场价格现状总体保持稳定，但受供求关系、质量差异、季节性波动等多种因素影响，各地苹果价格存在上下波动，尽管早熟苹果价格已有所回弹，晚熟苹果红富士价格仍面临一定下行压力，果农需密切关注S场动态，抓住S场需求变化，合理定价和销售策略,避免因S场波动导致的经济损失。