山东潍坊朝天锅好吃吗？

山东潍坊朝天锅好吃吗？

潍坊朝天锅也是一个地方特色，还可以。然而，潍坊菜显然不如淄博菜丰富多样。淄博菜是以“博山菜”为基础的。博山菜是最正宗的，藏在许多郊区的小巷里。

如果非要说淄博菜从博山菜有什么改进，我觉得最明显的变化应该是:现在所谓的淄博菜比老博山菜味道略淡，颜色更鲜艳。比如少放盐、酱油、醋等。