叶鸿英（1860年-1937年），一位杰出的民族实业家、民国藏书家，其出生于福建省同安市，自幼投身水产业，从事对日本的进出口业务，后开设面粉厂、机器厂、银行等金融机构。
叶鸿英早年在上海生活和发展,父亲叶丽水在沪经商，14岁时，他跟随父亲在上海市内的大昌杂货店学习技艺，历经数年磨砺，积累了丰富的商业知识和实践经验，1877年，因经营有方，他成功收购并帮助长崎开办了丰记号，深得业主赏识，这期间，他协助丰记号在朝鲜的釜山、仁川、元山等地扩大贸易，业绩显著。
1881年,叶鸿英离开丰记号，前往上海开设源润昌行，他凭借敏锐的商业洞察力和超前的商业策略，在全国各地开拓业务，迅速建立起庞大的国际贸易网络，1889年，他筹资数百万元，在上海创办源来号，专注发展进口贸易，以保障海外市场的稳定供应，这一举措使得源来号在当地和全球范围内崭露头角，资金积累随之剧增。
1895年,叶鸿英周游日本各地，深入考察市场需求和行业发展趋势，最终在长崎、神户、横滨设立联号，将源来号触角延伸至日本各大城市和地区，他还开发了生粉系列，将其作为主要产品进入中国市场，但由于国内生粉市场前景不明朗，加之市场价格持续下滑，此举大大降低了公司的收益。
1914年,第一次世界大战爆发，源来号紧随战争形势，积极从日本进口大量的原料和半成品，包括大米、食糖、檀香木等商品，进而拓宽了国际市场，战争结束后，叶鸿英继续调整销售策略，引入中国本地食材，并且利用大连港进行物流运输，不断扩大市场份额。
1923年,叶鸿英在大连成立升源机器油坊，采购东北地区的大豆，再通过港口运往国内外市场，大大提升了公司在东北地区的发展地位，此后，他被北洋政府农商部聘请为名誉顾问，不仅参与了北洋政府的各项重要经济决策，也积极推动地方经济发展和社会公益事业。
1931年,叶鸿英在本市增设元兴行，并在香港设立了分号，集中管理中国南方各个国家和地区与当地的关系与合作，此时期，他在筹措公司资金、引进国外技术及人才方面发挥了重要作用，努力使公司能稳健运营并在激烈的市场竞争中保持领先地位。
1937年2月17日,叶鸿英在上海病逝，享年77岁，他的离世是中国近代史上的一位标志性人物，凭借其卓越的企业家才能、广泛的社会影响力以及对中国市场的深度理解和卓越运营能力，他不仅推动了我国商业领域的进步与发展，而且对于推进中国经济现代化进程做出了巨大贡献。