澳门星际酒店隶属于银河娱乐集团有限公司,该集团致力于在澳门特别行政区及中国内地推广综合度假、娱乐及消费服务，为此，银河娱乐集团投资了30亿元，于2006年10月19日正式开幕澳门星际酒店，这一标志性项目由香港知名建筑师严迅奇担任设计工作，建筑高达38层，总楼面面积达129万平方米。 酒店的内部设计由利是百顺设计有限公司负责，展现出国际化的高端风格，星际酒店作为一家集旅游、娱乐、餐饮于一体的五星级一站式酒店，在开幕时被誉为澳门最高的综合服务酒店，酒店内设完善的设施，包括奢华的酒店、多样化的餐厅选择、豪华的娱乐场以及丰富的消闲娱乐中心。 值得一提的是，澳门星际酒店不仅是银河娱乐集团的重要旗舰项目，更在"2009中国饭店业年会暨中国饭店业辉煌60年颁奖盛典"中荣获"消费者最满意酒店品牌"奖项，凸显了其卓越的服务品质和行业地位，这一成就进一步彰显了银河集团在高端酒店管理领域的专业实力和创新能力。
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