在梭哈中，所有玩家一开始都会被发下一张底牌，这张牌始终面朝下，直到决出胜负，从发第二张牌开始，每发出一张牌，玩家需要根据牌面大小进行押注，如果有玩家选择跟注，他们需要与前一注的金额相同；如果选择加注，则金额会增加，如果不想继续下注的玩家，可以选择放弃,认输此轮赌注。
整个游戏的关键环节出现在最后一轮下注时，这一轮中，玩家可以进行梭哈押注，所谓梭哈是指押上所有未放弃的玩家所能够跟的最大筹码，所有玩家都需要在这一轮表态后，才会揭开底牌一决胜负，牌面最大的玩家将赢得桌面所有的筹码，胜出的规则依次为同花顺、三条加对、两对、一条等。
《赌神》中对梭哈的描述非常详尽，游戏规则基本与标准梭哈一致：每名玩家发放五张牌，先发两张后揭开其中一张，谁的牌面大谁就可以决定下注金额，其余玩家可选择跟注或加注，中途有玩家放弃时，其赌注归胜方所有，发完第五张牌后，所有底牌揭开，根据牌型大小决定胜负，规则依次为同花顺、三条加对、两对、一条等等,直到最低等级的AKQJ。
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