煮自来水开壶，新壶洗净后，连续煮水3-5次，直到煮出来的水无杂质无异味，此种开壶方法适合爱好收藏和把玩的朋友，用此法开壶，随着次数的累积，在壶内壁会形成水垢,极有成就感。
煮茶开壶，铁壶第一次使用，将普洱生茶放入铁壶内加水煮约10分钟，如此茶叶中的丹宁和铁壶中溶解出的铁分，会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，就能使之不容易生锈了，烧开后将壶内的水倒掉，重复上述2-3次，直至水质透明即可，新壶开壶后尽量每天使用让水垢能迅速附着，形成保护层，防止生锈，新壶建议煮自来水和矿泉水,前一个月尽量不煮纯净水。
电水壶和电热水壶的区别？
电热水壶的工作原理为，水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电，其断电是不可自复位的,故断电后水壶不会自动再加热。
电水壶采用的是蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能，随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如防漏、防烫、锁水等，电水壶具有加热速度快，保温效果好，过滤功能强,式样多等优点。
电水壶与电热水壶的最大区别是：电水壶具有自保温功能，通过一直通电使壶内的水能一直有温度，随用随取,比较方便。
电热水壶主要功能是烧开水，特点是烧开水较快，但没有保温功能，水烧开后还需要倒入热暖水瓶保温,但它们的加热原理是相同的。
电水壶坏了怎么修理？
电水壶坏了但是电源开关正常——则故障多发生在保温开关，首先看双金属片的簧片是否压着开关触杆，若压得过紧，可用镊子将其向上弯折，直至两者间距.5—1mm为止，如果双金属片与开关触杆的间距正常，则应拆开开关盒,清理维修保温开关的触点和簧片。
通电后不加热，但指示灯亮——说明电源已加入指示灯电路，故障在电热管或其连接部分，常见电热管损坏和接触不良，拆下电热管测量其阻值便可判断，电热管损坏，一般只能更换，接触不良主要缘于电源插头组件中的接触簧片严重腐蚀或变形，可拆开开关盒清理维修,损坏严重的最好换新的。
电热水壶的维修方法要根据电热水壶损坏部位而定。
若电源开关正常，则故障多发生在保温开关，首先看双金属片的簧片是否压着开关触杆，若压得过紧，可用镊子将其向上弯折，直至两者间距.5—1mm为止，如果双金属片与开关触杆的间距正常，则应拆开开关盒,清理维修保温开关的触点和簧片。
指示灯亮，说明电源已加入指示灯电路，故障在电热管或其连接部分，常见电热管损坏和接触不良，拆下电热管测量其阻值便可判断，电热管损坏，一般只能更换，接触不良主要缘于电源插头组件中的接触簧片严重腐蚀或变形，可拆开开关盒清理维修,损坏严重的最好换新的。
要是复位开关失灵所致，常见原因是感温片严重变形或开关连杆动作受阻等，对前者，可重新弯折感温片小舌的凸起角度，使其推动开关连杆的动作正常，对后者则需找出受阻部位或异物,一般只要去除异物和校正位置便能恢复正常。
常见原因是电源电压过低、室内电源线路或插头座接触不良，应首先排除，然后检查电热管是否严重积垢、底座与壶体的电源插头座间的接触是否严重不良等，若电热管积垢，可先用小刀轻刮，再用细砂纸磨光，如果底座与壶体的电源插头座间接触严重不良，可先清除插头座接触片和触点氧化层、污垢，然后校正其形状,使两者接触紧密良好。
新买的电热水壶怎么清洗去味？
多放点绿茶的茶叶，倒满热水，泡上1~2天，如果味道严重的话重复2、3次就好了，这样烧出来的水还稍微带点茶香，纯属经验之谈,希望广为传播。
补充：
新买的塑料电水壶，一般都会有一股刺鼻的气味，就算是烧完水后，那个味道也依然存在,以下有几招除味的方法与大家分享一下：
1、 可以用塑料水壶接半壶自来水，加2勺盐，不停地晃动（上下 左右晃），反复几次，再把盐水烧开，也是反复几次，会好很多，因为，盐溶解后还会有小颗粒的，它们可以冲洗塑料表面的小坑洞，达到去味的作用，用醋去味不好，因为强酸只会腐蚀塑料壁,味道更重。
2、 牛奶去味法：先用洗洁剂清洗干净，然后往塑料水壶中倒入两汤匙鲜牛奶，盖上盖子，摇晃，使水壶每一个角落跟牛奶接触，约一分钟，最后倒掉牛奶,将水壶清洗干净。
3、 橘子皮去味法：先用洗洁剂清洗干净，然后将新鲜橘子皮放入，盖上盖子,放约3至4个小时涮干净即可。
4、 用废茶叶擦洗，再用清水冲净,味道会淡很多。
5、 如果以上的方法都不能去除塑料水壶的异味，而且烧开水后散 发强烈的刺激性气味，就考虑不要用这个水壶喝水了，可能它的塑料材质不好，用它喝水有害健康,换个水壶比较保险。
S面上有十几元的电水壶和几百元的电水壶,有什么区别吗？
很多家庭都有电热水壶，当你在网上买电热水壶的时候，你会发现，不同的电热水壶，价格差别非常大，便宜的就几十元,贵的要几百元。
到底这些电热水壶有什么不同呢？真的是一分钱一分货吗？今天我给大家解答一下这个问题。
电热水壶，本身并没有什么技术含量，说白了就是用电对水进行加热的小型电器，不同的产品，价格区别之所以这么大，往往是因为这几个方面：品牌、材质、容量、功能、款式造型（堆料、工艺、手感），换言之，这几个方面，决定了电热水壶质量的好坏,影响着我们的使用体验。
品牌
品牌溢价是绝大多数家电都存在的情况，大品牌的电热水壶，自然价格要高一些，小众品牌的电热水壶，价格往往更