两者在处理器和屏幕方面的差异明显,华为MateBook D14采用了Intel Core i5-1155G7四核处理器和8GB+512GB的内存组合，拥有4.8mm窄边框设计的1080p全高清显示屏，色彩覆盖率为45% NTSC，色彩饱和度和对比度均较高，非常适合进行专业级的工作或娱乐应用，而Samsung Galaxy Tab S7则配备了Exynos 9900八核处理器和12GB LPDDR5 RAM，具有10.4英寸FHD+分辨率屏幕，色彩范围更广，且支持最高2K分辨率显示，为用户提供了沉浸式视觉体验。
在屏幕上,MateBook D14延续了MateBook系列的设计，采用简洁优雅的曲线布局，2K超清全高清屏具有高达90%的屏幕占比，可以呈现出真实自然的画面效果，Galaxy Tab S7则引入了Edge TFT电子墨水屏，拥有更广阔的视野和更深邃的黑色调，更适合轻便携带的移动设备，比如商务人士或学生使用。
MateBook D14还配备了一个集成摄像头系统，支持后置三颗摄像头（主摄像头16MP+超广角摄像头4MP+长焦摄像头12MP），满足日常拍照、视频通话和记录的需求；而Samsung Galaxy Tab S7则仅配备了单个后置12MP摄像头，适合对拍照和摄像性能有一定要求的应用场景。
在性能方面,华为MateBook D14搭载了11nm制程的Intel Core i5-1155G7四核处理器，运行速度快，性能稳定，尤其对于处理大型软件和高强度计算任务如图形渲染等表现优异，而Samsung Galaxy Tab S7同样搭载了最新的Exynos 9900八核处理器，虽然CPU性能略逊于华为MateBook D14，但在GPU性能上表现出色，特别是在游戏和复杂图形处理方面更加出色。
总体而言,华为MateBook D14凭借强大的处理器和广色域、高清晰度的屏幕，以及先进的摄像头系统，更适合需要高性能处理能力、追求极致显示效果的专业人士或者对手机外观设计有所讲究的消费者；而Samsung Galaxy Tab S7则以其丰富的摄像头和更高的屏幕分辨率，在多媒体娱乐和轻薄便携等方面表现出色，对于对屏幕尺寸、拍摄和操作系统的重视程度较低的用户来说更为合适，选择哪一款产品还需要根据您的个人需求和预算来定夺。