上海城隍庙有哪些特色小吃?
五香豆,号称一粒入口,回味无穷,非常美味。许多人认为,如果不品尝这种魔豆,在上海就不会被认为太大。作为招牌小吃,味道自然。
梨膏糖,梨膏糖可以缓解咳嗽和咳痰,因此它既是糖又是药物。可以说,它是城隍庙小吃中最有特色和最着名的。它以悉尼为原料制成,并添加了冰糖和其他原料,非常受欢迎
芋泥糕,它是城隍庙中必不可少的糕点小吃之一,还有其他风味,例如绿豆,豆沙等。这种食物非常柔软可口,特别是孩子们非常喜欢它。如果你去城隍庙庙,那请一定不要错过这种食物。
葱油饼、生煎、小笼包、牛肉汤、蟹黄包等等.
蟹黄包应该是上海城隍庙最出名的小吃之一了,但并不是上海人的专利。上海本地人也有很多吃蟹黄包的习惯,经常在各种早餐店、小吃店里看到。这道小吃据说是上海老城隍庙的名点之一,最早可以追溯到上世纪80年代,由老城隍庙内的几家小店经营。据说,蟹黄包的做法是由一位老师傅在小店里制作的。据说,做好的蟹黄包,里面夹着满满的蟹黄和蟹油,吃起来特别香。如今,这道小吃已经成了上海老字号小吃店里的招牌菜之一。
1.松月楼的素菜包,单价3.5元,去的时候人还不算多,但是也是在排队,位置比较显眼,在大街道上,刚好在我的名单里,就买了一个,基本上是绿叶菜加了一点白菜应该是,我也没吃出来,口感很好。
2.南翔馒头家的蟹黄包,在他们家外卖店买的,就一个包子25元,贵是真的有点贵的,但是也属于必须吃的,网上传的吃包子先喝汤比皮好吃一点没错,汤要用吸管吸,要记住等他凉了再吃,本人被烫了到现在还没恢复过来。
3.还是南翔家的,南翔小笼是他们家招牌,最有名是这个,一笼12个20元,由于我是一个人去的,而且主要想留着肚子吃其他美食,就只吃了两个,重点来了,本人平时属于几乎不吃肉包的,太油腻,实在吃不来,哪怕是小笼包也是一定要有辣酱和醋才会吃得下的,这个小笼包口感不知道为什么微甜,且不腻,我是没有加任何配料直接吃的。
4.宁波老汤圆家的宁波汤团,一碗20元,说实话平时最讨厌吃芝麻馅的汤圆,太甜太腻,吃之前其实都不知道他是芝麻馅的,完全奔着名气去的,但是口感怎么说呢,和平时的汤圆确实不一样,不腻,甜度刚刚好,皮有嚼劲,个数也适中,一个人还是可以干掉的。
上海城隍庙有哪些特色小吃?
1、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕“小常州”和“鲜得来”。“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海S的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
3、鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海S王家沙点心店制作的最佳。
4、糟田螺
上海S的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种糟田螺呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇厚,入口鲜美,十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。
5、小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。此美食在上海S小绍兴鸡粥店里有经营。
6、南翔小笼馒头
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头,是豫园商场有名的风味小吃之一。
7、素菜包
素菜包是上海S春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩。
上海城隍庙的建筑特色和布局?
城隍庙殿堂建筑属南方大式建筑,红墙泥瓦,庙内主体建筑由庙前广场、大殿、元辰殿,财神殿、慈航殿、城隍殿、娘娘殿组成。 上海城隍庙传说系三国时吴主孙皓所建,明永乐年间,改建为城隍庙。前殿祭祀金山神汉大将军博陆侯霍光神主,正殿供诰封四品显佑伯城隍神明待制秦裕伯御史,后殿乃寝宫。现门前存有1535年所建的牌坊,戏台为1865年建。
上海城隍庙特产?
城隍里面的特产很多,其中主要特产有,五香豆,梨膏糖,南翔小笼、宁波汤团,桂花糕、云片糕、花生糖酥、松月楼的蔬菜包、等等巨多,最不能错过的就是高桥松饼,吃起来的饼就非常的香,酥脆,这种也被称为千层饼。
上海城隍庙传说系三国时吴主孙皓所建,明永乐年间,改建为城隍庙。
前天刚去了上海城隍庙,疫情的阴霾一扫而光,看到的是人头攒动,热闹非凡。一路观灯,看到很多城隍庙的特产:(1)蟹壳黄;
(2)排骨年糕;
(3)鸡肉生煎馒头;
(4)糟田螺;
(5)南翔小笼包子;
(6)小绍兴鸡粥……坐下来品尝美味。
