深圳的小吃?

2天前 (12-10 01:00)阅读6回复0
wojiukan
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深圳,这座充满活力的城S,不仅有现代化的都S风貌,更隐藏着一片地道的美食世界,无论是地道的粤式早茶、传统小吃,还是五星级餐厅的精致料理,深圳都能满足你的味蕾,以下是一些值得品尝的深圳特色美食,相信它们会让你对这座城S有了更深的理解。

光明乳鸽

光明乳鸽是广东S深圳S的著名特色小吃,因其特有的美味而成为深圳S民喜爱的美食,乳鸽用陈年卤水泡制,卤水越久越香,皮脆、肉嫩、骨香,鲜美多汁,口感爽滑,是上等滋补佳品。

深圳的小吃?

观澜狗肉

观澜狗肉是广东S深圳S宝安区的特色小吃,狗肉集鸡肉之鲜美,兔肉之香醇,羊肉之脆嫩于一体,营养滋补,因其性热,多数地区视为冬令补品,热菜以狗肉为主料,辅以多种佐料烹制而成,冷盘主要有狗杂、白切狗肉等,深受食客喜爱。

公明烧鹅

公明烧鹅是广东S深圳S宝安区公明街道的特色小吃,刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味扑鼻,因色、香、味俱佳而闻名。

沙井蚝

沙井蚝是广东S深圳S宝安区沙井镇的特色小吃,沙井蚝色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,被誉为“海底牛奶”,沙井蚝有清蒸、鲜炸、煎蚝饼、生炒、炒蛋、煮汤、串鲜蚝肉等多种食用方法,食之味道鲜美,爽脆润滑,深受人们喜欢。

松岗腊鸭

松岗腊鸭是广东S深圳S宝安区的特色小吃,因松岗出产腊鸭最佳而得名,松岗腊鸭外皮金黄油亮,鸭肉细嫩可口,营养丰富,食之香气四溢,是上等滋补佳品。

肠粉

在深圳,说到吃早餐可能大多数人想到的第一个就是广式早茶,但小编每次都会被街上一个个飘着烟的小蒸屉吸引了注意力,用米浆和蔬菜肉末鸡蛋等等一起在一格格的小抽屉里面蒸熟,再将特制的酱料淋上(喜辣的还可以加上辣椒),一道美味就此诞生,肠粉因其味美价廉、老少咸宜,成了一个普遍的粤式早餐,从不起眼的街坊角落至五星级大酒店都能看见它的身影,出炉时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。

及第粥

说完了肠粉,接下来的这一种食物也是在深圳必不可少的早餐选择之一——及第粥,广东地道的传统名吃,属于粥点类,相传及第粥诞生于明朝时期,以猪内脏(猪肝、猪粉肠)及猪肉掺入粥中熬煮,滚熟后盛出,加入碎油条撒上花生米碎粒,便可上桌,因猪内脏又称“杂底”,人们取其谐音美化为“及第”,由此逐渐流行于大众的早餐饭桌上,据说及第粥诞生的故事均与考取状元有关,每天早晨以这样一份带有十分美好寓意的粥为早餐,也真真是极好的,色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚;讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。

深圳的小吃?

深圳特产小吃

沙井鲜蚝

沙井鲜蚝是深圳著名的一道美食,沙井蚝产自深圳沙井,体型肥大,色泽乳白,肉质细嫩鲜美是深圳最著名的特产,沙井蚝不仅好吃,营养还丰富,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,被誉为“海底牛奶”。

南山荔枝

南山荔枝品种有糯米糍、桂味、妃子笑等,果实成熟在6月下旬,南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点,营养价值高,被誉为“中华之珍品”。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。

西乡基围虾

西乡的基围虾,个人比较小,全身透明略带麻点,肉质非常之嫩。

福永乌头鱼

福永乌头鱼是深圳特色美食之一,肉质肥美、营养丰富,深受大家喜爱,乌头鱼以福永乌头鱼最为著名,乌头鱼又称“新鱼”,不食草类,专食小虾、小蟹,生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中,乌头鱼体形较小呈圆形,最重不超过1斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,非常适合小孩子食用。

南澳鲍鱼

“食海鲜,到南澳”,南澳水产资源丰富,是金国最大规模的陆地养鲍基地之一,鲍鱼古称“石蝮”、“石决明”,又称“九孔螺",肉质滑爽脆嫩、营养丰富,自古便被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首,有可滋阴怡神功效。

西丽芒果

西丽芒果是广东深圳特产之一,果实成熟在5月至6月,营养价值高,口感鲜甜,是一种非常受欢迎的夏季水果。

深圳的小吃?

石岩沙梨

石岩沙梨是广东S深圳S的特产之一,沙梨肉质细腻,酸甜适口,是一种非常受欢迎的水果。

坪山金龟桔

坪山金龟桔是广东S深圳S的特产,金龟桔肉质鲜嫩,酸甜可口,是一种非常受欢迎的水果。

龙岗三黄鸡

龙岗三黄鸡,是深圳宝安龙岗最著名的特产之一,远近闻名、历史悠久,龙岗三黄鸡,样貌特别,即“三黄一须”嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须,其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易入味,所以一直是深圳地区的精品特产。

松岗腊鸭

松岗腊鸭是广东S深圳S的传统名吃之一,属于粤菜系,鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品,因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名。

深圳特色礼盒推荐

  1. 鹏城八珍、鹏城六珍
  2. 光明乳鸽、天香鸽、梧桐香鸡、桂圆肉

如果你有机会来到深圳,千万不要错过这些地道的美食,它们不仅能让你体验到当地的文化,还能让你的味

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