薰衣草为半耐热性，其适宜的温度范围为15℃至25℃，在35℃或更高的温度下，薰衣草的生长需求会有所降低，甚至可能导致茎叶枯黄，但随着温度逐渐下降，到38℃至4℃之间，薰衣草的生长能力会显著增强,茎叶开始逐渐恢复生长状态。
普罗旺斯的薰衣草之所以因其独特的魅力而闻名，与其丰富的历史文化背景密不可分，作为欧洲中世纪骑士城的发源地，普罗旺斯以其深厚的历史底蕴和独特的自然景观闻名于世，薰衣草不仅是一种植物，更承载着人们对感情、友谊和文化传承的深厚情感，每年7月，普罗旺斯的薰衣草田间便是一片芳香四溢的海洋，香气浓郁,令人陶醉。
而法国的普罗旺斯，因其独特的气候特性，更是令人们着迷，该地属地中海气候，夏季干燥，冬季温和，全年日照时间超过3天，这种独特的气候环境为薰衣草的生长提供了得天独厚的条件，使其在普罗旺斯的生长周期内达到最佳状态，法国的普罗旺斯薰衣草之所以以其独特的香味和传播范围闻名,正是由于其独特的气候环境和深厚的文化底蕴所致。
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